Olimpia 36-37 | Oro | 1kg
SKU: 12207
Le nozze d'oro sono un grande traguardo: perché non festeggiarle con un confetto dal grande gusto? Mandorla mediterranea, zucchero ed un equilibrio che rende ingredienti semplici a dir poco unici.
A cosa si riferiscono i numeri 36-37?
Si tratta del "calibro", ossia il valore che contraddistingue la grandezza delle mandorle intere. Le mandorle italiane vengono inserite in macchinari provvisti di griglie forate di diversa grandezza, che servono a selezionare e separarle in base alla loro dimensione (ad esempio, per le mandorle 34/36 il foro utilizzato è da 11-14mm circa, per le mandorle 37/38 il foro ha un’ampiezza di 14-16mm circa, e così via…).
Prodotto Gluten Free
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